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立秋过养生滋补市场见起色
从“地摊货”到“抢手货
效法文在寅翻轉賽局的勇氣
 

立秋过养生滋补市场见起色


发布者: 来源:本站 更新日期:2018-12-03 23:29:52 人气:0

 

  立秋节气一过,早晚天气转凉爽,一些市民的滋补养生需求增多。适合秋季食补的食材受到市民青睐,豆浆机、煲汤锅等小家电销量也渐渐受到关注。

  在辽西小商品批发市场,一位女性市民正在挑选干香菇、银耳、桂圆、冰糖等食材。她说,这几天随着早晚天气的凉爽渐渐有了胃口,也有了煲汤、炖甜品的想法。她喜欢喝银耳红枣羹,也喜欢用各种菌类炖鸡汤。为了让家中的老人和孩子初秋时节补充体力滋养身体,她特意赶在午休时分来这里购买滋补食材。这里的滋补食材品种很多,挑选的余地也大。在这里记者看到,花菇、香菇、茶树菇等菌类干货很多,枸杞、银耳、莲子、核桃、百合等滋补食材更加丰富。一位女性业者称,如今很多人讲究养生餐饮,除了日常蔬菜、肉类、水果以外,早上会煲上一锅养生的杂粮粥,晚上再炖上一锅营养丰富刺激食欲的养生滋补汤,这里的干调、干果或其他进补食材均很好卖。一些砂锅、养生壶、电炖锅、豆浆机、榨汁机等小家电也慢慢受到市民关注。在市内一家商场的小家电卖区,王先生正在挑选砂锅。他在饭店吃过一道砂锅煲的养生粥后念念不忘。按照网上的美食食谱买来食材,就差一个砂锅了。他说,还打算买一个电子养生壶,给妻子煮一些适合秋季饮用的水果茶。妻子在网上购买了菊花、金银花等适合秋季的花茶,她会再配比自己喜欢的新鲜水果一同煮制一壶汤色漂亮味道甜香的茶饮。药店里一些滋补养生药材、礼盒等也很受宠。随着市民日益重视养生之道,滋补药材、食材也成为了“香饽饽”。

  提醒市民的是,进补有道,根据自己的身体及体质选择适当的产品,不要盲目跟风,才能进补得当。同时,进补的同时也不忘坚持锻炼。在挑选购买滋补食材时,宜多走几家,买到好品质的。比如即便同为干香菇,也有不同品质之分,香味及外形均有差异。菌伞大小是否一致,厚薄是否有差异等,均影响干香菇的价格及口感。又比如同为银耳,有散银耳整银耳之分,每500克价格差异在10元或更多。冰糖也分不同价格,类似这些滋补食材在挑选购买时一定问清、看明,购买到适合自己的产品。


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